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Guía para cuidar tu salud en fiestas patrias

En estos días de celebración dieciochera, las fondas y ramas sin duda serán los panoramas predilectos por todos los chilenos. Y es normal disfrutar de todas las delicias gastronómicas típicas del mes patrio. Sin embargo, debemos tener cuidado de no caer en los excesos y así evitar una intoxicación alimentaria. 

Es por eso, que el llamado es a disfrutar en estos días de diversión y fiesta, pero con precaución, y eso es lo que debemos tomar medidas esenciales a la hora de comer y beber, ya que una mala ingesta de alimentos o líquidos, nos Llevar a sufrir un cuadro digestivo como: vómitos, indigestión, náuseas, mareos, dolores de cabeza, entre otros. 

¡Cuida tu estómago!

A la hora de comer fuera de tu casa, siempre elige lugares controlados y que cuente con las medidas de sanidad. Ponga atención que los manipuladores de alimentos no tengan contacto con el dinero, si eso sucede te recomendamos no comer en ese lugar. 

Preocúpate que los alimentos están bien cocidos, refrigerados y libres de plagas como las moscas. Elige aquellos que conozcas su procedencia. 

Ojo con los condimentos y aliños en exceso, estos podrían provocar machos estomacales, evita todo lo irritante y ácido en extremo. 

Trata de incluir las 5 porciones de frutas y verduras diarias, así ayudarás a tu metabolismo a trabajar más rápido. 

Aprovecha de salir a caminar y bailar, mantenerte en movimiento te ayudará a quemar calorías y sentirte más liviano. 

Lava muy bien tus manos. 

A tener en cuenta:

  • Evita en exceso las frituras. 
  • Prefiere las ensaladas para acompañar las carnes a la parilla, así mantendrás un consumo de alimentos más balanceado. 
  • Recuerda beber por lo menos 2 litros de agua al día, mantenerte hidratado es fundamental. 
  • Prefiere las bebidas y jugos bajos en azúcar. 
  • Ojo con las calorías, si bien es una fecha especial, trata de no exceder el consumo de calorías diarias, para los hombres lo recomendado son 1800 calorías y para las mujeres 1500 en promedio. 

¡Qué estás fiestas patrias están disfrutando junto a tu familia y no en un centro asistencial! Prevenir solo depende de ti y recuerda que ante cualquier hombre o dolor en exceso debes consultar con tu médico. 

Todo lo que debes saber sobre la bacteria presente en el estómago del 70% de los chilenos

La Helicobacter pylori (H. pylori) es un tipo de bacteria que crece en la capa mucosa que recubre el interior del estómago por lo que produce mucha acidez e infecciones estomacales que -en el peor de los casos- pueden derivar a un cáncer gástrico.

Generalmente esta bacteria se propaga en alimentos contaminados y el estrés es además un elemento que puede gatillar la defensa de las mucosas del estómago facilitando la infección de esta bacteria, que además puede causar anemia.

En Chile, la prevalencia se encuentra entre el 65-70%. “Puede ser tan frecuente como 8 de cada 10 personas”, dice el doctor Pablo Muñoz, gastroenterólogo de Clínica Las Condes. La bacteria nos hace más propensos a la gastritis, duodenitis (inflamación del duodeno), úlcera de duodeno y de estómago.

Un asunto de prevención

El diagnóstico de la bacteria se hace a través de una endoscopía, un examen rutinario en el cual, tras recibir un anestésico local y una sedación endovenosa, se introduce un video endoscopio por la boca, realizando un examen visual del esófago, estómago y parte inicial del intestino delgado; no obstante, existen exámenes menos invasivos que permiten su detección mediante biomarcadores de aliento y deposiciones. En cuanto al tratamiento farmacológico,

es muy agresivo, e incluye la administración oral durante 14 días de una combinación de antibióticos y bloqueadores de la secreción de ácido del estómago. Es más, 1 a 2 de cada 10 personas no responde al tratamiento y no consiguen erradicar la bacteria, debido a la resistencia de la bacteria a la acción de estos medicamentos.

Ante cualquier duda, consulta a tu médico y previene.